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超濾在食品工業廢水處理中的研究應用

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為凈化大豆蛋白廢水并回收有用資源,通過超濾中試研究,探討了預處理方法、超濾膜截留分子量(MWCO)和各種操作參數的影響以及超濾膜的清洗效果, 指出采用MWCO為1kDa的聚砜膜可保證>90% 的蛋白去除率和低于10% 的低聚糖損失率,從而通過回收蛋白和低聚糖實現資源的回收。在45℃、壓力差0.20MPa以及10L/s的進水流速下進行過濾, 可獲得較高的滲透通量和較長的運行時間。對于污染后的膜,采用NaOH和EDTA的混合液進行清洗,可以恢復膜原始通量的87%左右。

采用超濾膜處理預處理過的木薯淀粉酒精廢液,以脫色率及COD去除率作為鑒定指標,并測定處理后凈化液的回用效果。試驗表明, 廢液先經過0.3MC 篩網和4000r/min離心20min的預處理, 再經截流分子量為1萬的超濾膜處理后,脫色率為27.7%,COD去除率為34.7%,且膜清洗容易。膜透過液回用效果明顯好于未經膜處理的廢液,十萬膜和一萬膜透過液的回用率均可達到80%。